1 ק"ג פולי קפה Dallmayr Crema d'Oro Schumli חוזק 6/10

☕ Dallmayr Crema d'Oro Schümli פולי קפה 1 ק"ג

Dallmayr Crema d'Oro Schümli הוא תערובת פולי קפה איכותית במשקל 1 ק"ג, שפותחה במיוחד עבור חובבי הקפה שמחפשים טעם מאוזן, גוף מלא וחוויית שתייה חלקה במיוחד. מדובר במתכון בהשראה שווייצרית, עם דגש על שכבת הקרמה המפורסמת – Schümli.

בתערובת Dallmayr Crema d'Oro Schümli אחוז הפולים הוא בדרך כלל:

• כ- 70% ערביקה

• כ- 30% רובוסטה

הערביקה מוסיפה לקפה טעמים עדינים, ארומה עשירה וחמיצות נעימה, בעוד הרובוסטה תורמת לגוף מלא יותר, קצף (קרמה) טוב ועוצמת טעם חזקה יותר.

🔍 מאפיינים עיקריים

• הרכב הפולים: שילוב של פולי ערביקה איכותיים עם פולי רובוסטה מובחרים, שנבחרו בקפידה מאזורים הרריים.

• רמת קלייה: קלייה בינונית, המתבצעת באיטיות ובטמפרטורה נמוכה כדי להבליט את עומק הטעמים והארומה.

• פרופיל טעמים: קפה מאוזן עם גוף מלא, חמיצות נמוכה, מרירות מעודנת, ונגיעות קלות של אגוזים ושוקולד.

• עוצמת טעם: 6 מתוך 10 – מספק איזון בין עוצמה לרכות, מתאים גם למי שמעדיף קפה פחות חריף.

• שכבת קרמה: יוצר שכבת קרמה עשירה וחלקה, בדיוק בסגנון ה-Schümli השווייצרי.

🥛 שימושים מומלצים

מתאים להכנת מגוון משקאות קפה, כולל:

• אספרסו

• קפוצ'ינו

• לאטה מקיאטו

• קפה קרמה

• שוּמלי (קפה שווייצרי עם שכבת קצף עדינה)

מומלץ במיוחד לשימוש במכונות קפה אוטומטיות, אך אפשר גם לטחון אותו ידנית ולהשתמש במקינטה או מכונות פילטר.

🇩🇪 פרטים נוספים

• יצרן: Dallmayr, גרמניה

• משקל: 1 ק"ג (1000 גרם)

• אחסון: לשמור במקום קריר ויבש, הרחק מאור שמש ישיר, כדי לשמור על הטריות.