1 ק"ג פולי קפה Lavazza Origin Tierra Brasile 100% Arabica Beans חוזק 8

Lavazza Reserva De Tierra Brasile 100% שעועית ערביקה 1 ק"ג
אם אתם מחפשים קפה אומן שהוא באמת יוצא דופן, אז קפה Lavazza Tierra ברזילאי 100% ערביקה המהמם הזה הוא הבחירה המושלמת.

תערובת מעולה של ערביקה טבעית ברזילאית ברמה גבוהה: למברי לתווי גוף עגול של קרמל ואגוזי לוז ו-Cereja Apassita עם רמזים של דבש ושוקולד חלב. הודות למערכת צליית תוף ארוכה ו"עדינה" אידיאלית לאספרסו,
ניחוחות הקפה משופרים ומשמרים.

כל שקית של 1 ק"ג של פולי קפה Lavazza Tierra Brasile מייצרת כ-140 אספרסו בודדים.

מה זה Lavazza Tierra?
Tierra היא פתרון Lavazza להבטחת פיתוח בר קיימא. כאשר Lavazza החליטה לראשונה לפתח את התערובת הזו, המיקוד העיקרי שלהם היה מצוינות המוצר, טיפול ותמיכה בקהילות קטנות וכבוד לכדור הארץ. לאורך השנים, מטרות אלו נמשכו על ידי הקמת פרויקטים חינוכיים וחברתיים עבור הקהילות המקומיות לשיפור איכות הגידולים, על ידי יישום טכניקות ייצור בר קיימא והשקת פעילויות שנועדו לספק מיקרו אשראי, שירותי בריאות וגישה למים ראויים לשתייה. המטעים והכפרים. Tierra הוא פרויקט קיימות שמקורו בשנת 2002 ופותח בשיתוף פעולה עם ה-NGO Rainforest Alliance, במטרה לשפר את התנאים החברתיים והסביבתיים וטכניקות הייצור של מספר קהילות מגדלות קפה באתיופיה, טנזניה, וייטנאם, ברזיל, הודו, פרו , הונדורס וקולומביה.

תערובת מעולה של שני סוגי קפה נבחרים במיוחד: למברי, ערביקה טבעית שמייצרת גוף חלק עם מרקם נימוח ו-Cereja Apasita. דובדבני הערביקה הללו נקטפים כשהם בשלים מעט מדי, מעשירים את הכוס בניחוח של דבש, ביסקוויט טרי ושוקולד חלב. אספרסו קטיפתי ומתוק בעל גוף עז ורמזים לקרמל ואגוזי לוז.

מקורות: למברי טבעי, Cerrado Cereja Apassita

אזור הטעם: מאוזן

הרכב: 100% ערביקה

צלייה: בינוני כהה - צלייה עדינה באמצעות מערכת תופים מסורתית

הערות נפוצות: קרמל ואגוזים

קפה יוצא דופן זה נקל באמצעות מכונת קליית תוף מסורתית. אומנות הצלייה מעובדת באמצעות זרימת האוויר החם (70%) ומגע עם דפנות התוף (30%). חילוף תרמי איטי: תהליך הקלייה מתרחש בצורה איטית והדרגתית עקב אפנון אוויר חם, אשר בתורו מוביל להתפחה מופחתת של השעועית. הפולים עוברים טרנספורמציה ויוצרים ניחוח ארומטי חזק עקב שחרור קל של שמנים המכילים את מולקולות הארומה.

למה לבחור ב- Lavazza Tierra Origins?
ייחוד - בחירת Lavazza Tierra פירושה להציע מוצר עם טעם שאין לטעות בו, הודות לשיטת העיבוד אך גם ובעיקר, למקורות התערובת.

איכות - Lavazza Tierra Origins היא תוצאה של בחירה קפדנית של שעועית מעודנת ממוצא יחיד. זוהי התשובה למסע אחר הפולים הטובים ביותר, המשמשת להבטחת קפה עם טעם מעולה ואיכות בלתי מתערבת.

אמנות הצלייה - מערכת התופים אידיאלית מכיוון שהיא מבטיחה צלייה אחידה. התהליך נמשך בסביבות 8-20 דקות עם טמפרטורה של 190˚-220˚ צלזיוס.

ורסטיליות - מגוון קפה המסננים והאספרסו עונה על כל דרישות השוק הצרכני ומציע מבחר מוצרים לכל הטעמים לאורך כל היום.

קיימות - כדי ליצור קפה יוצא דופן כמו Lavazza Tierra, יוצא לדרך מחזור סגולה היוצר ערך לכל העוסקים במלאכה, ממגדל הקפה ועד לצרכן הסופי. הכל בשיתוף RFA, ערובה לאופי בר-קיימא של המוצרים.

אתיקה - תערובות ה-Tierra origins מאפשרות לבריסטה להציע ללקוחות זהירים יותר שאכפת להם מבעיות אתיות וסביבתיות, קפה באיכות משובחת התואם את אמונותיהם והעדפותיהם.

פרופיל בינלאומי - המותג Lavazza, המוכר בכל העולם, מהווה ערובה לאיכות המרגיעה את הצרכן.

אנו מציעים משלוח חינם של כל פולי הקפה של Lavazza שלנו לאנגליה, ויילס והשפלה הסקוטית.