250 גרם קפה טחון Bristot Espresso חוזק 10

פולי קפה בריסטוט אספרסו 500 גרם
פולי בריסטוט אספרסו הם תערובת של 70% פולי קפה ערביקה ו-30% פולי קפה רובוסטה. פולי הקפה הללו מגיעים ממטעים בהודו, וייטנאם וברזיל. פולי הקפה נקלים במרץ, ומעניקים לצליית האספרסו אופי אינטנסיבי.

עם תערובת האספרסו הזו, בריסטוט יצרה תערובת בעלת ארומה עזה עם רק חומצות עדינות וקלות. תווים של לחם קלוי משתלבים בהרמוניה עם הטעם הרך של השוקולד. הארומה מתפתחת נפלא, וכך גם הקרמה המרעישה הודות לשיעור הגבוה של פולי הקפה רובוסטה. אספרסו בריסטוט טעים להכנה במכונת אספרסו אוטומטית ופורטפילטר, אבל גם סיר המוקה!

קפה בריסטוט
הפילוסופיה של בריסטוט לא השתנתה מאז יום הקמת המותג: סימני ההיכר שלנו הם עדיין איכות ומצוינות. עוד בשנת 1919, המייסד שלנו דומניקו בריסטוט פתח בפרויקט מחקר שאיפשר לו להגשים את חלומו. כיום, יותר מ-99 שנים לאחר הקמתה של קליית הקפה, הפילוסופיה שלנו נותרה ללא שינוי: מוצרים באיכות גבוהה ושירות מהשורה הראשונה.

דומניקו בריסטוט היה המייסד של חברת קליית הקפה הנושאת את שמו עד היום. עבודתו הקשה, יכולתו, המזל והאינטואיציה שלו היו המרכיבים להצלחתו, וכך גם גברים רבים בתקופתו. עדיין צעיר מאוד, דומניקו עבר לווינה, אחת מבירות ה"בל אפוק", כור היתוך לפילוסופים, סופרים, מדענים ויזמים. הוא שמר על כמה חברויות חשובות. בין אלה, אחד במיוחד היה מכריע לעתידו: הוא פגש בקליית קפה שהכירה לו את עולם הקפה המרתק. בחזרה לאיטליה בשנת 1919, הוא הקים מפעל צלייה קטן משלו, שבו יכול היה ליישם את כל טכניקות המיזוג המוזרות שלמד בווינה. שנים מאוחר יותר, הודות לניסויים ומחקר, סוף סוף הוא הצליח להשיג את התוצאה המיועדת: קפה עם ארומה עזה, טעם מתוק, פירותי, בהחלט שונה מהקפה שהוצע באותן שנים. זהו סוד ההצלחה של Torrefazione Bristot: שריפה מוזרה, דיוק במחקר של אילן היוחסין הטוב ביותר, יחד עם תשוקה למצוינות. כל זה לקפה עם חושים ייחודיים.

אזור הרי הדולומיטים של מחוז בלונו שבחבל ונטו נתפס כערש יצרני הגלידה האיטלקיים. Caffé Bristot נוסד בשנת 1919 בעיירה Belluno וכאשר יצרני גלידה התפשטו ברחבי אירופה, רבים לקחו איתם את הקפה Bristot מהאזור שלהם. כך רכשה בריסטוט את מעמד הפולחן של קפה גלידריה.